260 кулинари от цяла Добруджа  се  надпреварват в силистренското село

260 кулинари от цяла Добруджа  се  надпреварват в силистренското село Сребрна в приготвянето на  вкусни блюда.  Фестивалът „ Гозбите на Добруджа “ събира феновете на традиционни  предписания от този край.Тази година в празника са се включли готвачи чак от Карнобат, изясни Елеонора Георгиева, секретар на локалното читалище „ Възраждане “, което е хазаин на събитието.

88 годишната баба Димитра Дякова е най-възрастната кулинарка, която готви  тази есен за състезанието.Тя твърди, че  най-голямото майстроство  е да приготвиш вкусна постна гозба. В добруджанската кухня изобилстват рецептите със  зеленчукови ястия, тъй като всяко домакинство по традиция отглежда  зарзават  в градината си. Много кулинарки се показват с хлебни блюда, омесени от добруджанско брашно.

Етнологът Йордан   Касабов ръководи журито, което прави оценка конкурсните гозби